本物 -real-

2024年03月11日

こんにちは!

マキジムトレーナーの牧です😊

昨日はずっと行きたかった和菓子屋さんに
初めて行ってきました!!

ボディビルを始めてから和菓子にハマり、
旅先でも和菓子屋さんをリサーチして行程に組み込むほど好きです。笑

1日で二店舗行きまして、

一店舗目は

みよし市にある『美好餅』さん

大福が有名な和菓子屋さんで
日曜の朝に伺ったのですが開店30分前でも10人以上並んでました

私はそれを見越して50分前に到着も既に2名いましたね😂

原材料はシンプル

餅米、小豆、砂糖、塩

以上

健康だとかダイエットだとか
突き詰めていくとここに本質が詰まってる

食材を選ぶときはカタカナの無いもの、
少ないものを選べば自然と結果は付いてきます

分厚い餅なのかなと思いきや
噛むとチーズのように伸びていく薄めの餅で
中にぎっしりと詰まったつぶあん

甘ーーーい餡子を想像していたけれど
あれ?思ったより甘くない。。
いや、この甘さだからこそ餅と合う!!!

塩がいい仕事してますね。
餅の柔らかさと、スーーっと鼻から抜けていく優しい甘さ
絶妙🤤🤤🤤

想像を超えてくる味。美味しいしかない。
参りました🙇
と言う感じです

並ぶ価値のある大福
ぜひご賞味ください!!

本日中に召し上がりください。とのシールがあり
購入翌日に食べてみたらちゃんと餅が固くなるんですよね。

固くなった餅は食感が悪いのでレンチンして食べたら餅はにゃらにゃらに、、
餡子は砂糖味が際立ちすぎて絶妙なバランスが崩れてしまいました😢

当日に食べるのが一番美味しいのが本物の和菓子。

二店舗目は

我が地元にある

『盛華堂』

TikTokでバズった94歳のおばあちゃんが作る
手作りみたらし団子のお店

小学校の時から何かのお店なのかなーと思っていましたが、
一体どんなお店なのか一人では入る勇気もなく大人に。
恥ずかしながらバズってからお店の名前や何を売っているお店なのかを
知りました😂

今回は2回目の来店です♪

詳しくは

@saya___0805 94歳のおばあちゃんが作るみたらし団子! 70年以上続いている老舗店でみたらし団子はあまじょっぱくて美味しかったです! 愛知に来たらみんなにも是非行って欲しい🥰 📍愛知/西尾「盛華堂」 みたらし団子 1本100円 #愛知グルメ #西尾グルメ #盛華堂 ♬ アンディーヴと眠って – Ichiko Aoba

 

 

団子を切るのが木枠というのがエモい🍡

柔らかめの食感で平たい形の団子はたれがよく絡み美味しいです!
保存料などは使用しておらずこちらも本物のみたらし団子。

 

団子を作るところから成形、
注文を受けてから一本一本
焼き上げてから提供しているのも丁寧な仕事が伺えます。
これが長年皆様に愛される理由なのかなと思います。

ぜひ行ってみてください!!

ダイエット時に甘いものが食べたくなったら
“ 和菓子 ” がおすすめ

和菓子屋さんで買うその日に召し上がってください。
との表記があるのがベスト。

和菓子は脂質がない分、洋菓子よりカロリーが低いというのが大きいですね。
あとはトレーニング後の素早い糖質補給としても和菓子は優れています。

コンビニやスーパーの安い和菓子より
和菓子屋さんの本物の和菓子を。

美味しいから満足感も段違い。

美味しいものを食べながら健康にもなり、ダイエットも成功させましょう!!

おすすめの和菓子屋さんがあったら是非
牧に紹介してください😁

 


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