こんにちは！
マキジムトレーナーの牧です
GW期間中は旅行や遊びに行かれる方も多いと思います。
出先だったらつい色々な美味しいものを食べたくなりますよね😊
これから夏に向けて痩せようと思っていたら
逆に太ってしまったなんて笑えない話😅
せっかく遊びに行ってるので美味しいものは
食べて気持ちの切り替えをするのは全然OK！！
好きなものを食べるのはいいけど、
食べすぎない。
これを意識できたら太ることはないです。
ダイエット中にどこで満足感を出せばいいのか。
●野菜でカサ増し
●野菜や食材の食感
●料理の彩り
●汁物からの水分量
●食材の硬さにより咀嚼回数増やす
色々な方法ありますよね。
今回は『彩り』について
食べることと、料理を作ることが好きな私としては
彩りも重要な要素
色は食欲を湧き立てもするし、減量食って味気ないものがどうしても多くなるので
彩りがあるだけで「どうやって盛り付けようかな」とか
別の楽しみが出てきたり、
食べたことのない食材はどんな味がするのかといった
食べる楽しさ＋期待値もあります。
道の駅ってスーパーに出回らない食材や変わり種の食材が多くあるから
好きでよく行くんです。
そこで出会った変わった野菜を
サラダにしました！
使用した野菜は下記の通り
・トレビス
・紫水菜
・アイスプラント
・トマト
・ブロッコリー
それがこちら
ポケモンのラフレシアになりました笑
ポケモンのラフレシア↓
似てません！？笑
こちらは本家のラフレシア(世界最大の花と言われています)
グロテスク。笑
購入時は全くこんなサラダを作ろうなんて意識はしてないのですが、
トレビスはチコリの仲間で、チコリを器にした料理を食べたことあるので
切ったらなんかもったいない気がして、更に盛り付けてた時に
ふと閃いたのです😂
紫水菜との色の相性は抜群でしたね
その他、スーパーには中々置いてないアイスプラント
このプチプチ食感が好きなので。
あとは栄養重視のブロッコリーとトマトも添えてみました。
作ってて楽しい。
という瞬間は満足感あるし、食べて2度目の満足も味わえる。
赤や黄、緑など野菜の色味で遊ぶだけでも
楽しむことができます。
皆さんも野菜の彩りで
視覚から充実させていくとダイエットも
楽しくなってくると思いますよ😁
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TEL：0563−65−8180
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REVIAS西尾店(マキジム)《BODY MAKE GYM MAKIGYMKI》マップ
【トレーナー】
牧 寿樹 – Kazuki Maki –
shoko
