スパイスとは熱帯産の、強い香りを持つ植物性物質で、植物の芳香のある根や幹、つぼみ、種子、果実などを乾燥したものと定義される ラテン語でspecies 「特別の種類」が語源 遥か昔大航海時代では、金と胡椒が同等の価値とされ… 続きを読む スパイス！