スパイスの王様・スパイスの女王

様々なスパイスがある中、異名がつくほどのスパイスとは何か。 今回はスパイスの話です。 スパイスの王様 シナモン(ニッケイ、ニッキ) スリランカ産のセイロンシナモンが有名で木の樹皮を乾燥させたもの シナモンの歴史は古く、紀… 続きを読む スパイスの王様・スパイスの女王