貧血について

貧血とは
基準
貧血になりやすい方
貧血の種類
鉄の種類
摂取してはいけないもの
鉄を多く含む食べもの

貧血とは

貧血とは血液中のヘモグロビン（血色素）量が低下（減少）した状態を指します。血液が赤いのはヘモグロビンの色素である。
ヘモグロビンは赤血球の中に含まれており、血流に乗って酸素を体のすみずみまで運搬する働きをしています。
そのため、ヘモグロビン量が低下すると体内の各所が酸欠状態となり、顔色不良・動悸・息切れ・疲労・倦怠感・めまいなどいろいろな貧血症状が現れます。
ひどい時には呼吸困難や胸痛が起こったり，爪が反り返ったりすることもあります。
このヘモグロビンは赤血球の中で主に鉄を原料として合成されます。そのため、体内の鉄分が不足すると貧血を生じます。

貧血＝鉄分不足　というのはある程度イメージできるかと思います。

また、ヘモグロビンの器である赤血球の数が減少しても同じように貧血が起ります。
鉄は日本人や世界的に見ても20～30%の人々が不足しているミネラルと言われています。

基準値

貧血がどうかの判断は血液検査での血液中のヘモグロビン濃度で判断します。
女性は血液1dl中に12g以下のヘモグロビン濃度であれば貧血、男性は13g。
女性の場合、血液1dl 13g以下と基準を1g多くしただけで、約半数50%近くの人が貧血予備軍と言われています。

※1dlとは100ミリリットル

貧血になりやすい方

女性(月経による出血)
大量に汗をかく人(発汗によってミネラルが体外へ排出されてしまうため)
単純に栄養不足
長距離ランナー(足底部に赤血球が多く存在し、着地の衝撃が長い時間繰り返されることによって、赤血球が破壊されてしまうため)
アルコールを大量摂取する方(造血作用のある葉酸の吸収がされにくくなるため)

※貧血の割合は女性が９割、男性が1割

貧血の種類

【鉄欠乏性貧血】

小球性貧血→赤血球の大きさが正常より小さくなることから小球性貧血と呼ばれ、サイズが小さいため赤血球に含まれる酸素量も少なくなる。この貧血では鉄欠乏によるものが大きい。

【悪性貧血】

巨赤芽球性貧血→ビタミンB12や葉酸が欠乏することが原因。アルコールの大量摂取した場合、アルコールの影響で葉酸が吸収されにくくなり貧血になることも。ビタミンB12が含まれる動物性食品を摂らないベジタリアンやヴィーガンの方は稀に発症することがある。